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    深圳送水網http://www.dywekiw.cn/ 訊 寶礦力水特誕生于1980年的日本，進入中國市場已經超過20年，此前它在天津和廣東建有兩個工廠，以分別布局北方和南方市場。天津工廠的主要產品，是電解質飲料寶礦力水特（POCARI SWEAT）350ml瓶裝、500ml瓶裝、900ml瓶裝以及電解質固體飲料，主要銷往中國和中東地區(qū)。

 在過去幾年中，由于市場擴大，這家公司也在中國持續(xù)擴建產能。2014年，天津大冢飲料有限公司開始擴建二期工廠，竣工投產后生產能力提高了約3倍。而此次新投資建設的無菌生產線，是大冢制藥在日本本土以外、中國國內的第一條無菌生產線，占地約3萬平方米，預計在2026年實現(xiàn)商業(yè)化生產。該產線投用后，預計年生產能力將再增加2.5倍。

  寶礦力水特擴建產能的背后，是近年來電解質水賽道的突然爆發(fā)。盡管已經進入中國市場二十多年，但在過去很長一段時間里，這個日本品牌都顯得比較低調，很大程度上也是因為品類的小眾，大多存在于一些運動、健身場景。電解質水在中國的爆發(fā)，一個最直接的推動因素就是疫情帶來的認知度提升——尤其是在2022年12月，電解質水完成了一次急速的市場教育，也迎來了需求的大幅增加。

  根據(jù)前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國電解質飲料行業(yè)市場洞察報告》，2022年電解質飲料市場規(guī)模同比增長50.1%，達27億元。這讓電解質飲料一躍成為2022年中國飲料行業(yè)市場規(guī)模同比增速最高的飲品類別。不過電解質水并無統(tǒng)一明確的定義。電解質的功能在于維持人體體液平衡、幫助快速補充水分、維持運動機能、促進新陳代謝，及時補充電解質有助于維持人體機能。通常來說，電解質飲料的包裝上會明確標注“電解質”字樣，并且配方中包含鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素，以及水溶性維生素等。

  在電解質水爆紅之前，市面上更常見的是運動飲料，比如脈動這樣的品牌，而運動飲料一般會包含糖分等碳水化合物和其他營養(yǎng)成分。就像三得利的烏龍茶早早占位并等來了中國的無糖茶風潮，寶礦力水特雖然搶先下場，但市場擴容后，它也迎來了更多兇猛的新競爭者。

  比如，2022年元氣森林旗下的外星人電解質水的銷售額突破12.7億元，成為支撐起這家公司的第二增長曲線。在界面新聞此前從元氣森林經銷商處獲取的一份資料顯示，外星人電解質水在2023年的業(yè)績規(guī)模同比翻倍，達到23.5億元。電解質水概念的爆紅，也讓早先以運動飲料、維生素水或者功能飲料品類進入市場的品牌，開始在新品中強化電解質的概念。

  比如以功能飲料為主的東鵬飲料，在2023年初推出電解質飲料“補水啦”，2023年年報中，這家公司將電解質飲料和茶飲料、預調制酒、即飲咖啡等品類一起列為第二發(fā)展曲線的戰(zhàn)略框架。統(tǒng)一旗下的海之言也借助電解質概念回春。海之言在2014年以“海鹽果味飲料”切入市場，但后期逐漸在市場上淡出。直到2022年后，統(tǒng)一對海之言進行了重啟的戰(zhàn)略，完成從清淡果味飲料到電解質飲料的轉型，并且在2024年在口味上持續(xù)更新。

  從整個市場格局來看，寶礦力水特排名靠前，但仍不及元氣森林的外星人——根據(jù)前瞻產業(yè)研究院的報告，2022年中國電解質飲料市場中，份額占據(jù)第一的是外星人，達到47.0%；寶礦力水特以23.8%的份額占據(jù)第二，農夫山泉旗下的尖叫（等滲版）以16.5%的份額排名第三。線下零售監(jiān)測網絡馬上贏也在一份報告中提到，隨著2022年12月電解質飲料賽道爆發(fā)，外星人電解質水在運動飲料的市場份額一度達到50%，寶礦力水特也有“跳躍式增長”；疫情過后，外星人電解質水的份額回調波動不大，但與第二名寶礦力水特的差距也已經穩(wěn)定形成。

  從各品牌在電解質水上的競爭方向來看，強化運動和補水場景、大包裝以及性價比成為趨勢。比如外星人電解質水、農夫山泉尖叫、達能都在推出新的口味，并突出電解質含量、低糖或者0糖配方等賣點。而大包裝的產品和其他飲料品類相似，也是在強調性價比的一種打法，比如海之言等滲電解質飲料新品是900ml的大容量包裝，零售價在6元左右；外星人電解質水950ml的大包裝零售價在7.5元左右，650ml裝零售價在6元左右。如此來看，寶礦力水特在中國市場的動作，似乎就沒有那么靈活和多變。從產品口味和配方來說，它沒有太多變化；而在售價上，900ml零售價9.5元處于較高價格帶水平。